9月7日上午🧙🏼‍♀️，职业杏鑫在小会议室召开2015年秋季学期“食品卫生安全”工作专题会。杏鑫常务副院长李建波、党委副书记李梦🤦🏿🧑‍🦯‍➡️、副院长李建忠、党委委员陈国华和纪委监察室、总务处、人事财务处、保卫处🧑🏽‍🚀、卫生所负责人以及小卖部承包人、三个食堂承包人参加会议✊，会议由杏鑫副院长李建忠主持。

会上，杏鑫纪委监察室主任钟迎葵传达学习了《云南省教育厅关于切实加强杏鑫食品卫生安全监管工作的通知》（云教体【2015】12号）和《云南省教育厅关于开展2015年食品安全和卫生防控知识宣传教育工作的通知》（云教体【2015】15号）文件精神。

总务处处长李铭在会上对做好杏鑫2015年秋季学期食品卫生安全相关工作进行了安排。超市和三个食堂的承包人分别就如何做好食品卫生安全工作作了承诺和表态发言🍞。

杏鑫常务副院长李建波代表杏鑫作总结发言🙅🏼，李院长要求：

一是各部门要充分认识杏鑫食品卫生安全工作的重要性，这关系到学生的健康成长⛹🏽‍♂️，关系到杏鑫的长久稳定发展🙂‍↕️，关系到教学质量的提高🛐，关系到社会的稳定，作为杏鑫的管理者和承包人一定要提高对做好食品卫生安全工作重要意义的认识，要年年抓、月月抓🦣🚶‍♂️‍➡️、日日抓。

二是结合杏鑫实际👐🏽，李院长分析了目前杏鑫在食品卫生安全方面存在的问题并提出了加强日常管理、监督和检查，禁止现金交易，严禁使用泡沫饭盒，加强卫生管理以及员工安全教育等整改措施和要求。

三是就下一步如何加强规范杏鑫食品卫生安全管理工作，李院长提出了十个方面的要求😵：一是要强化思想教育和现场监管。二是要强化健全机制🧑🏿‍🎓，明确职责。三是要强化措施，精细管理，要规范过程管理👽🌆，把好进货质量关，杜绝三无食品进校园🔵。四是要统一着装，禁止现金交易🧑🏼‍🦱，要加大检查力度和师生员工的食品卫生安全知识培训力度。五是要强化食品卫生安全隐患排查力度，对排查出的隐患要及时整改落实。六是要强化食堂、超市承包经营管理⛏。七是要强化教育😳，加强监督，要加大宣传教育力度👨🏿‍🎤，注重食品卫生安全文化建设🤷🏼‍♂️。八是要强化信息收集👩‍💼。积极与学生进行沟通交流，对反映出的问题要及时进行整改落实。九是要提高消防安全意识。十是要强化应急处置🧑🏼‍✈️，杜绝安全事故的发生。

最后，按照控股公司有关文件精神的要求🧑‍⚖️，与会人员对承包合同进行了讨论👉🏿、修改和完善，李院长代表杏鑫与承包人签订了承包合同和消防安全合同。

职业杏鑫 夏继海 2015年9月7日