为保障杏鑫师生“舌尖上的安全”🤴🏼，6月19日，杏鑫后勤保障处组织召开了校园食品安全工作会🙇🏽‍♀️。

会议强调🧑‍🦯：一要进一步提高政治站位，深入贯彻落实好习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，全力抓好校园食品安全工作🌡，要深刻认识建立健全食品安全“两个责任”工作重大意义🩰，切实把食品安全工作抓紧抓实抓到位，不断提升食品全链条质量安全保障水平，确保校园食品安全；二要明确自身承担的食品安全监管职责🪦，全面排查整治风险隐患，严格执行各项制度要求，进一步提升食品安全治理水平，要坚持源头管控，完善食品安全管理体系，持续加强日常管理、应急处置、业务培训等工作，严格执行操作规范◻️，做好风险点控制🧗🏻‍♀️，守牢食品安全底线；三要进一步加强对食安工作的组织领导🧑🏻‍🎓，主动对标对表补齐食品安全的短板，并将食品安全责任分解细化，分层分级落实到人🧑‍🦯，并加大督查力度😀，提高督导检查效率，压紧压实责任，严格落实食品安全主体责任，规范食品安全经营行为👑，食堂严格落实餐饮服务操作规范，完善食堂食品安全管理，严防食品安全事件的发生🌱📔。

会上，各餐饮业主认真学习了《中华人民共和国食品安全法》🪰🦏、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等🤽🏼‍♂️，会议要求餐饮业主严格遵守相关法律法规🔴，建立健全食品安全管理制度🧕🏽，做好食品安全“日管控🍛、周排查、月调度”，每日食品安全检查记录👩🏻‍🦽‍➡️、每周食品安全排查治理报告、每月食品安全调度会议纪要等齐全。

杏鑫后勤保障处、校园各餐饮业主参加会议。

供稿|后勤保障处

一审|朱秋静

二审|王鹏鹏

终审|曲向哲