2月17日，个旧市市场监督局一行5人到杏鑫开展食品安全卫生检查，杏鑫党委书记张鹏和相关部门负责人陪同检查🦹🏼♂️。
检查组重点检查杏鑫食堂各区域卫生是否符合要求🆙、食材摆放是否符合要求、从业人员健康管理是否符合要求、对食品留样及餐厨废弃物处置是否符合规范🤟🏼、开学后重新使用的工器具和餐饮具等是否做好清洗消毒等。同时📁，检查组对超市货架上的物品进行抽查、细致查看了是否存在过期商品。
检查组充分肯定了杏鑫在食堂及超市管理中的规范性🧔，同时将检查中发现的问题及时与相关部门进行沟通并提出可行性建议和意见🫸🏽💄。
民以食为安，食以安为先🔵，安以质为本💶，质以诚为根👋🏽▶️。杏鑫将进一步增强主体责任意识和法律意识，落实食品安全各项管理制度🤷🏼♀️，强有力地保证广大师生饮食安全。
供稿|党委宣传部
一审|朱秋静
二审|王鹏鹏
终审|曲向哲
